Her hos os går vi ikke så meget ind for småkager. Den ældste af mine sønner er ikke så vild med sådan noget – så derfor laver vi andre ting i stedet når der er højtider på programmet.

Her er en opskrift på Havregryns kugler – som jeg også laver når det ikke er Jul – de er nemlig så gode at de kan spises hele året rundt  :D

250 g. smør  (det skal være rigtig smør)

200 g. havregryn – finvalset

200 g. flormelis

60 g god kakao – jeg bruger urtekram

vanille efter smag

Fremgangs måde: Det hele blandes grundigt sammen og står koldt ½ time. Derefter triller man massen til kugler – størrelsen bestemmer man selv. Kuglerne vendes i kokos eller anden krymmel.

Opbevares i køleskab.

Havregryns kugler