2018

Og hvad nåede vi så? Hmm – året 2018 har ikke været det mest vellykkede år her hos os. Der har været en del udfordringer som skulle takles – men […]

Julen er forbi

2. juledag går på hæld og Julen er forbi så småt. I morgen bliver Juletræet “plyndret” for pynt – det er kun lysene der bliver på – da træet bliver […]

Kylling lasagne

Jeg var lige en hurtig tur i Aldi i dag, da vi manglede lidt brød. Aftensmad skulle vi også have – da alt fra Julemiddagen er  blevet spist. Og hvad […]

Julen 2018

Vi er kun få dage fra Juleaften og her hos os er der nu ved at falde ro på. I dag kom den økologiske skinkesteg op af fryseren og står […]

Amerikanske cookies

Jeg bager normalt ikke så meget med småkager, da jeg syntes det er lidt besværligt at have med at gøre. I år besluttede jeg dog at bage amerikanske cookies. Jeg […]

Jule træstammen 2018

Jeg har travlt i disse dage og da der i dag kun er 1 uge til Juleaften – ville jeg lave den traditionelle “jule træstamme” Jeg brugte 400 g. ren […]

I disse risalamande tider

Sødmælk/fløde – 10 % ris – 4,5 % sukker – 1 % mandelsplitter – Stabilisator (E412, E410, E407, E1442, E508) Gelatine – vanilje ekstrakt –  Aroma?? –  salt – emulgator […]

Jule indkøb

Vi er halvvejs mod Jul og det betyder også at der er ekstra tryk på dankortet. Alle gaverne er i hus – der mangler kun en mandel gave. Der er […]