Fødselsdags weekend

Home / årstider / Fødselsdags weekend

I går den 10. august havde min ældste søn fødselsdag.

Han kom hjem i mandags om aftenen på en lille ferie – nu hvor vores far er gået på sommerferie.

Vi har hygget os en del i løbet af ugen og fået set en masse gode film. Vejret har ikke vist sig fra sin bedste side og jeg tror det er første gang i Simons nu 28 år lange liv at vejret var helt af H til. Den ene kraftige byge efterfulgt af den næste stod på hele dagen i går. Vi måtte løbe mellem dråberne med beaglerne der jo skulle luftes – men hvad så hygger man jo bare indendøre.

Vi spiste sen morgenmad og hyggede et par timer med det, samt at fødselaren fik sine gaver.

Om aftenen spiste vi farseret kalkunbryst med majs salsa og flutes til og så røg der lige et par flasker Mateus med ned også. Det er en dejlig let vin der er højt skattet her i huset.

 

Senere spiste vi hjemmelavet mandel fromage – som jeg har måttet opfinde en ny opskrift på, da Simon ikke tåler laktose så godt – så den skulle være uden det så meget som muligt. Opskriften følger i et senere indlæg. Simon er ikke den eneste der har laktose problemet – det findes også hos mig.

en af gaverne – et VR headsæt