Maj er min yndlingsmåned – det er den bedste måned på hele året, når naturen vågner til nyt liv.

Vi har rigtig nydt det dejlige vejr i denne uge – og opholdt os en del udenfor. Jeg har siddet på min bænk i selskab med beaglerne og mit strikketøj og hygget mig i det gode vejr. Beaglerne har været “dovne” og foretrukket at være i haven frem for at blive trukket med på gå tur. Gå turen om formiddagen har været kortet af, af samme grund og blevet til en “toilet runde”. Beaglerne har grundet den megen ude tid været død trætte om aftenen – så vi har sovet godt om natten

I aften er det Store Bededags aften – og igen i år har vi fravalgt de “varme Hveder” – dels grundet mit blodsukker som stiger til uanede højder – dels syntes jeg ikke bagerne laver nogen der er værd at smide penge efter – så i aften står den på hjemmelavede is vafler i stedet

Nå men mine sønnebasse bliver altså 19 år i dag – ak ja endnu et år er gået og knægten bliver sgu 20 næste gang – det er slet, slet ikke til at forstå.

Mathias har en noget turbulent tilværelse ind i mellem. Livet som autist er noget af en slingrevej at leve – der er op og nedture – men vi forsøger at få det til at gå op i hat og briller. For cirka 14 dage siden fik Mathias en ny seng. en boxmadras på 220 cm – så jo han er blevet længere siden han blev født en meget varm 29. april 1993 hvor han kun var 53 cm lang. Mathias nyder den nye seng i fulde drag. Der er plads til at strække benene og tæerne helt ud

I dag har vi spist sen morgenmad med rundstykker og kaffestænger – før det var beaglerne blevet luftet.

I eftermiddag står den på lagkage med brune bunde og smørcreme i mellem. Aftensmaden består af Kamsteg med kartofler – rødkål og den gode sovs der bliver. Fødselsdagen bliver rundet af med hjemmelavede is vafler og flødeboller på toppen – Mums

Så i morgen står den vist på salat he he

Mathias har fået et par cowboy bukser og en flecce jakke af sin storebror Simon – af os har han fået et par nye sko – størrelse 50 – ja I læste rigtigt !! Mathias bruger størrelse 50 i sko Lang dreng 198 cm – lang seng – det hele hænger sammen

Af beaglerne fik han 6 par strømper – fordi de er så søde at bære hans strømper nedenunder

Så Mathias Tilløk med din fødelsdaw i daw – Hurraaaaa

Mathias bliver 19 år på søndag den 29. – Tiden går hurtigt og det er egentligt lidt skrækkeligt at tænke at ens børn nu er på vej ind i 20′erne.

Ingen af dem har dog tænkt sig at flytte lige her og nu. Mors kødgryder holder jo nok lidt på dem – Og generelt tror jeg det er bedre at, de får mere viden på bagen på nogle vigtige områder – men omvendt skal vi jo også have kræfterne til at se til, at de kommer ordentlig i vej.

På søndag fejrer vi at Mathias bliver 19 år. Fødselaren har ønsket at få kamsteg med hvad dertil hører – og lagkage med smørcreme – så jeg skal nok påtænke at have lidt mere insulin den dag

Der lå sne ude på taget, på græsplænen – SNE?? – ØHH har vi ikke den 17 april? – Sad jeg ikke lige ude på bænken i går med alle beaglerne – i bagende solskin?

Har vi ikke lige slået græsset første gang i lørdags??

Jo – Til det hele!

Og nu lå der sne!!

Her er beviset – sne på plænen Tirsdag den 17. april 2012

(I skrivende stund er det nu væk – men det har så til gengæld lige haglet med en ordentlig byge)

Titanic er langt fra historiens værste skibskatastrofe – men hvorfor holdes lige netop denne begivenhed sådan i live?

Måske skyldes det – at der er kommet så mange historier, film, bøger, enkel historier – således at myten om skibet er blevet holdt i live.

Der har været lavet så mange undersøgelser omkring Titanics forlis – men ingen har bragt den rette årsag – den tog skibet med sig på havets bund.

I går aftes så jeg udsendelsen som National Geografic lige har lavet i sammenspil med James Cameron – manden der skabte filmen Titanic – den med Leonardo De Caprico og Kate Winslet i hovedrollerne. Et drama – af romantik af største kaliber – i øvrigt en god film som fortæller historien om to menneske skæbner der knyttes sammen for altid. Desuden gjorde filmen også Celine Dions smukke fortolkning “My heart will go on” udødelig

Udsendelsen viste at Cameron og hans team var meget – nærmest fanatiske i deres gætterier og udredninger i forsøget på at finde løsningen på hvorfor Titanic sank og hvorfor vragstykkerne var spredt ud over en større radius på havbunden. Udsendelsen viste via computer animation hvad der virkelig skete den iskolde aprilnat for 100 år siden.  Udover det var det fascinerende og sørgeligt at se det førhen så smukke skib ligge som et vrag der nu tydeligt er i forfald.

Jeg har derudover også læst en romantisk og dramatisk roman af Mary Higgins Clark – som også omhandler menneskeskæbner der forandres som følge af Titanics forlis.

Da jeg hjemmeunderviste – var det også naturligt at vi kom ind på historien om Titanic – hvordan skibet blev bygget, hvem der stod for bygningen af skibet og ikke mindst da det blev søsat og begav sig ud på sin skæbnevangre rejse over Atlanten.

De færreste ved det måske ikke – men der var faktisk danskere ombord på Titanic -

http://da.wikipedia.org/wiki/Carla_Christine_Nielsine_Andersen-Jensen

Så mon ikke myterne forsætter med at holde Titanic i live også de næste 100 år?

http://da.wikipedia.org/wiki/RMS_Titanic

http://www.1sted.dk/1verdenskrig/maritim/titanic.aspx

http://www.titanic.com/

http://www.bt.dk/udland/100-aar-efter-titanic-doer-aldrig

http://ekstrabladet.dk/nyheder/videnskab_og_teknik/article1740289.ece

http://channel.nationalgeographic.com/channel/titanic/adventure-on-the-titanic/

Dog har dagene her handlet om Charlie, der blev opereret d. 4 april. De første dage efter havde han det ikke så godt – generelt har han været længere om at komme gennem forløbet end da han fik samme operation i februar.

Hans mave har stået af på antibiotikaen – men vi har dog fået os haltet igennem, ved hjælp af ekstra mælkesyre bakterier. Desuden blev han rigtig dårlig natten mellem det 1-2 døgn hvor han kastede voldsomt op – først foder rester og siden en masse slim og blod. Da han havde blødt meget, formoder jeg han har slugt en del blod under indgrebet.

Nu er han på vej i bedring – her knap en uge efter – læben heler op og alt ser pænt ud. Jeg er rigtig lettet over, at jeg nu ikke behøver bekymre mig mere over at han bliver ramt af læbe folds svamp igen

Vi har ikke lavet noget ud over, at vi har set en masse gode film, spist almindelig mad, fået lavet morfars hegn og sidst men ikke mindst spillet The Sims

Nu er hver dagen tilbage – manden på arbejde igen – dog har han 4 ferie dage sidst i april lige før Mathias’ fødselsdag – så det glæder vi os til

I dag skulle min ældste beagle endnu engang under kniven. I februar fik han fjernet venstre læbefold – som følge af en vedvarende og ondsindet svamp vi ikke kunne få bugt med. Det gik fint og læben er efterfølgende helt rigtig fint og svampen er væk.

Så vendte den tilbage i højre side og denne gang var jeg meget OBS allerede fra starten. Jeg ringede derfor til dyrlægen i mandags og vi aftalte så at han kunne tage Charlie ind i dag, så det kunne blive overstået inden Påske.

Jeg troede jo jeg var blevet hærdet fra den tidligere gang – men nej. Sidste nat vendte og drejede jeg mig og føler slet ikke jeg har sovet. Jeg har bare været så stresset over at min elskede beagle endnu engang skulle udsættes for sådan et “overgreb” – selvom resultatet ville blive til hans bedste.

Manden min arbejdede hjemmefra i dag, så Mathias og jeg kørte over og afleverede Charlie hos dyrlægen – en køretur på 25 min. På vej hjem følte jeg virkelig jeg havde svigtet min hund – for i næste øjeblik at tænke, at det ikke kunne være anderledes og at det ikke var optimalt for Charlie, at jeg skulle gå og vogte over ham om svampen kom tilbage hele tiden.

Vi var ikke mere end lige kommet ind af døren derhjemme – så stod blodet ud af næsen på mig. Jeg fik en enorm næseblod, som jeg næsten ikke kunne stoppe. Samtidig kom der en kæmpe hovedpine. Det dunkede og reagerede i min venstre side – meget ubehageligt.

Næseblodet hørte dog op, da jeg fik sat mig i ro – derefter måtte jeg tage noget smertestillende for hovedpinen, sætte mig og læne hovedet tilbage mod min otiumstol.

Vi blev enige om at jeg ikke selv skulle køre over efter Charlie – min mand ville køre med, så jeg kunne sidde bagi med Charlie.

Nu er det ovre – Charlie er kommet gennem operationen – nu skal han hele op – have smertestillende og antibiotika de næste dage. I nat skal han sove ved siden af mig i sin kurv, så jeg kan holde øje på ham.

Ja stress kan gøre meget!!

Vores Påske er ikke noget vi gør så meget i – men vi nyder fridagene, da vores far i huset jo er travl optaget til daglig af sit arbejde. Jeg er også kommet dertil at den helt store Påske middag ikke er noget jeg gider gå op i. Jeg vil hellere bare daldre rundt og hygge mig med de ting der optager mig. Jeg har førhen gået enorm meget op i madlavning og tilberedning til den store guldmedalje – men jeg gider ikke mere – jeg gider ikke stå i et køkken i 2-3 timer og lave mad, for når vi så skal spise, så siger det mig ikke noget – måske har alle forberedelserne der taget pippet fra mig?

I år bliver Påske dagene en kold fornøjelse – så det er på med hue og vanter når vi skal ud og lufte beaglerne. Desuden skal Charlie igen under kniven – han skal have fjernet den højre læbefold – det vil ske i morgen – da dyrlægen skal på ferie lige efter Påske – så fik vi ham lige presset ind. Jeg glæder mig til det er ovre, så skal vi ikke længere bekymre os om at Charlie vil få svamp i sine læbefolder igen. Dagene derefter skal så gå med at få ham på højkant igen.

Dagene skal også bruges til at sætte noget hegn op ovre hos morfar – for han have noget hegn der væltede omkuld sidste gang det stormede. Vi var ude i byggemarkedet i lørdags og bestille hegn hjem til ham.

Ellers skal jeg hygge mig med at teste mit nye nabolag jeg har lavet til Sims 3 – jeg har bygget et nabolag op over Danmark – Nabolaget kommer til at hedde Dannevirke og er nu så småt klar til at blive testet – det glæder jeg mig vildt til.

Jeg har opskriften fra en diabetes kogebog – så det er faktisk diabetiker muffins.

250 gram mel

150  gram grofthakket hvid chokolade

75 gram groft hakket pecan nødder (valnødder kan bruges)

½ tsk natron

2 tsk bagepulver

1½ tsk vaniliesukker

de tørre ting blandes sammen

2 æg

75 gram smeltet smør eller flydende olie mag.

1½ dl kærnemælk

60 gram sukker – helst rør sukker grundet smagen

de våde ting  og sukkeret, piskes sammen med let hånd.

Derefter folder man æggemassen i mel blandingen og rører den godt sammen.

Dejen fordeles i muffins forme – cirka 1½ spsk. til en muffin.

Bages ved 180-200 grader – i 10-12 min.

MUMS