min tanker og livsanskuelser
Denne gang er det et større projekt jeg er gået i gang med og som jeg må bygge op på en anden måde.
Det har 1000 brikker i stor format og det betyder at jeg har måttet tage min XL plade i brug for at få plads til det.
Det er et MasterPieces puzzle – motivet er tegnet af en af mine favoritter Bonnie White – og vi er igen tilbage i tiden i bedste folklore stil.
Det hedder “Den lille landsby”
Jeg handler ofte varer hos nemlig.com – det er nemt og bekvemt og bliver bragt lige til døren. Der er flere og flere varer der er blevet favoritter og dermed genbestilles. Udover det har jeg intet at sættefingre på – jeg får de varer jeg har bestilt og leveringen sker uden nogen problemer. Så det er noget der er kommet for at blive.
Sidste weekend skulle Hr. Mand til firmafest i København – skulle overnatte to nætter og her kom Simon hjem på weekend – så sønner og mor kunne hygge lidt mens far var væk.
Den ældste søn handler også nemlig.com varer og vi snakker ofte om kvaliteten af de forskellige ting. Her var ideen bag gris, lam og co’s færdigretter om det var noget?
De er rasende dyre – men jeg besluttede at prøve. Valget faldt på mørbradgryde og italienske kødboller til henholdsvis 179 og 135 kr.
Både sønnerne og jeg var jo spændte på hvordan det var og fredag aften fik vi mørbradgryden – forinden havde jeg købt 2 bundter broccoli som skulle følge retten sammen med ris. Det broccoli skulle vise sig at være en god investering!!
Vi havde noget besvær med at få glas emballagen åbnet – da den var lukket med en kraftig gummiring. Efter en del hiven og trækken røg låget af med et ordentlig rabalder – heldigvis ud på køkkenbordet – det havde været værre hvis det var havnet på gulvet i tusind stykker!
Vi hældte indholdet ud i en gryde og skuffelsen ville ingen ende tage – for det meste var SOVS – vi opdagede dog at der svømmede 4 sølle stykker mørbrad af variabel størrelse rundt i sovsen et eller andet sted – samt sandelig også 6 cocktail pølser – hmmm – mens det varmede op opdagede vi enkle mørke bacon lign. stykker også. Hverken pølser, kød eller det baconlign. smagte af en skid.
Det værste var dog at da vi så skulle spise – så smagte det af INGENTING – det var virkelig en flad fornemmelse – og alt, alt for dyrt til at det er noget jeg vil anbefale. – Sovsen var tynd og nærmest suppe agtig og havde egnet sig bedre til en slags suppe. Vi havde jo ris og broccoli – så det var det der samlet set mættede – for der var intet mættende i den smule kød – der var rigeligt med sovs – men det hjalp jo fedt.
Efter det skulede jeg jo langt efter de italienske kødboller som stod i køleskabet og frygtede det ville være noget nær det samme.
Jeg besluttede derfor at indkøbe revet gulerod og forårsløg – samt ekstra kødboller.
Da det blev søndag viste det sig at være en god ide med mine ekstra indkøb, for her skulle Hr. mand spise med.
Jeg havde løg og hvidløg i fryseren – dette blev svitset sammen med gulerødder og forårsløg – så fik vi låget af retten igen hvor låget skramlede ud på køkkenbordet (denne gang var vi forberedt)
Her var igen en meget smagløs sovs og 6 små kødboller. Kødbollerne blev fjernet – og så tilsatte jeg sovsen konc. tomat pure – oregano, basilikum lidt grønsagsbouillon , ekstra vand og peber og lod det stå og simre på komfuret. De ekstra kødboller ristede jeg på panden og kom op i sovsen. Også denne gang fik vi ris til.
Se det blev en hæderlig ret og til at spise – men alt, alt for dyr – da sådan et glas koster 135 kr. Der blev så meget tilovers at ældste sønnen kunne få med hjem til en nem aftensmad dagen derpå.
Eneste plus er at retten er gluten og laktosefri – og en af grundende til jeg købte det da ældste sønnen ikke tåler laktose. Jeg må sige set i bagspejlet at nogen gange kan man springe for meget over hvor gæret er lavest og det her køber jeg naturligvis ikke igen.
Den samme søndag handlede jeg ind i Aldi og her spottede jeg 2 store mørbrad til 50 kr stykket – dem hapsede jeg, smed i fryseren og nu skal jeg dæleme lave mørbradgryde til næste gang ældste sønnen kommer hjem 😉
Nyt puslespil lavet de seneste par dage. Hvad skal man ellers lave i den her varme som ikke byder på at være udendørs for mit vedkommende.
Dette er et Gibsons, 500 xl brikker – Story Time tegnet af Steve Crisp
Jeg fik oprindeligt dette puslespil i julegave – fik sorteret alle de mange brikker – 1000 styks – men kom aldrig videre – så tog Hr. mand over og puslede lidt i sin fritid og når lysten var der.
Det blev dog først i sommerferien han rigtig gik til den – da han skulle slappe af med noget
Og i går aftes var det så færdigt. Det har været en svær proces at lave det da disse farver/brikker ikke bare lige falder i hak.
Vi er jo til beagler her i huset – det kan man læse meget mere om på http://www.beaglepack.dk/
Det har været et sjovt projekt at pulse brikkerne sammen til dette puslespil.
Dogs Life hedder det og er fra Eurographics – 500 brikker i str. large
Et lille udpluk af puselspillet – kort og godt livet med hunde
Første puslespil lagt af de 4 jeg fik i fødselsdagsgave.
Puslespillet er et Eurographichs puzzle og hedder The country shed. Det er med store brikker (500)
Det er en blæsende dag i dag – det er St.Bededag – og det er fredag d. 13/5.
Varme hveder er en tradition her i Danmark og som bagere og bake off producenter tjener styrtende med penge på.
Men jeg bruger ikke mine penge på sådan noget da det ofte er tilsat alverdens ting – natron er noget af det og det tåler jeg ikke i maven – ud over der er der tilsat mange konserverings midler og andre dejlige ting – så det er et NEJ tak herfra.
A pro pro vejret syntes jeg det kaldte på Hveder – så jeg gik i gang her til formiddag mens Hr. Mand gik med beaglerne – så vi kan få hveder til eftermiddags kaffen.
Jeg fulgte min egen opskrift: https://hoslykkegaard.dk/2019/05/varme-hveder/
Og her er lidt billeder fra turen undervejs mens hvederne bliver til
Det er Påskedag og det meste af Påsken er gået. På tirsdag er det atter hverdag.
Mine planer med Påsken er slet ikke forløbet som jeg havde forestillet mig – da jeg og resten af familien blev ramt af covid. Det er omicron varianten og nu her i skrivende stund er der gået 14 dages tid ca. og jeg er stadig ikke på toppen. Selve smitten og sygdommen er passe – men jeg har nogle eftervirkninger som ikke sådan lige er til at få has med.
Træthed/ugidelighed er et af dem – smags/lugtesansen er ramt i stor stil – og min hals vil ikke hele op – jeg får ind i mellem hosteanfald og halsen er irriteret. Trætheden er langt den værste og det er også den der har sat stopper for min gøren og laden. Det er kun de mest nødvendige ting der bliver gjort og resten af tiden bruger jeg på at slappe af og komme mig. Den aller vigtigste del er dog at jeg får min søvn, for ellers hænger ingenting sammen.
Simon er dog hjemme – han kom ind i onsdags og han har hjulpet med af gå med beaglerne blandt andet. Han gik heldigvis fri af covid i denne omgang.
Vi har dog fået mad og hygget os hver dag – men ingen store påske anretninger er det blevet til denne gang. Det eneste jeg har givet mig af med er at bage brød – og så har vi spist ganske almindelig mad som vi har taget ude i køkkenet og taget med ind til spisebordet.
Det bare at tage maden i køkkenet startede da Hr. Mand blev ramt af covid som den første og det er faktisk så rart at vi bare er forsat på den måde – og det tror jeg er kommet for at blive – ingen bord dækning og dermed nem oprydning.
Beaglerne er også blevet sørget for – med deres mad, som jeg også får lavet og de behov de nu har hver i sær.
Heldigvis kan mine planer jo spredes ud til senere – for det bliver jo også bededag, pinse mv. og til den tid er jeg forhåbentlig gået mere i orden.
