Browsed by
Kategori: Jul

En meget hyggelig Juleaften

En meget hyggelig Juleaften

Endnu engang priser jeg mig lykkelig over at vi ikke er så mange Juleaften. Jeg har simpel hen elsket at være “alene” den aften og dermed ikke “tvunget” til at tilbringe den med 10 andre som mange familier jo ofte består af. I går var ingen undtagelse og som aftenen gik udviklede den sig lidt anderledes – for begge knægtene var opladt til lidt skæg og ballade.   Jeg har nemlig fået et nyt digital kamera – et SONY DSC-W810…

Read More Read More

Træstammen

Træstammen

I dag har jeg lavet en Træstamme. Jeg har brugt – 400 g. marcipan (Odense) 200 gram nougat (Odense) 1 pakke færdig Pistacie masse (Odense) 200 gram overtræks chokolade 70 % (Odense) Pynt: Frysetørret mandel krokant og små hvide og sølv kugler Marcipanen blev rullet ud på bagepapir (så klæber det ikke fast) rulles ud i en firkant og så fladt som muligt. Så smører man Pistaciemassen på. Nougat smeltes over vandbad – pas på den ikke bliver for varm….

Read More Read More