Categotry Archives: mærke dage

Vaffeljern

by

Efter en længere tids tænken og gangen og dividereren frem og tilbage om jeg skulle anskaffe en æbleskivepande eller apparat – kom jeg til den konklusion at et vaffeljern nok ville gøre mere lykke – for det kan anvendes til mange andre ting.

Vi elsker belgiske vafler her i huset – men de forsvinder som dug fra solen og er blevet et dyrt bekendtskab  at købe.

Jeg har ledt med lys og lygte efter et ordentlig vaffeljern – som både skulle være godt og funktionelt samt være let at rengøre.

Så faldt jeg over Sage the smart waffle – men for pokker de er dyre her i landet – op til 2200 har jeg set priser – Oh skræk oh ve. Den billigste stod i ca 1500.

Men så gik jeg på amazon i Tyskland og her kunne jeg købe det for knap 1300 kr. – Jeg har således sparret mellem 500-900 kr – det er altså også en slags penge.

 

Jeg glæder mig til at modtage det så vi kan få gang i vaffelbagningen. Juledesserten i år kunne passende være noget vaffelbaseret – det vil jeg pønse videre på.

 

og sådan ser den ud

Vaffeljernet udmærker sig ved at det har en rende rundt i kanten så overskyende dej løber derud og er nemt at fjerne.

Ældste sønnen er blevet 30 år

by

I går 10/8 rundede vores ældste søn en milepæl da han blev 30 år. Tænk jeg har nu et “barn” som er trådt ind i 30’erne WOW

Jeg fatter ikke hvor tiden blev af? –  men det er jo en del af livet – men med ens børn føles det ekstra underligt – for man syntes jo ikke det er så længe siden de kom til verden vel?

Nuvel jeg må så også sige at trods Simons autisme som selvfølgelig volder ham visse problemer – så har han udviklet sig til en ganske fornuftig ung mand 😀 – Det er vi stolte af som forældre – da det er OS der har formet ham til det han er i dag – igen takker jeg de højere magter for den hjemmeundervisning han fik herhjemme i sine sidste skoleår.

 

I går var derfor en glædens dag som Simon fejrede herhjemme hos os.

Vi gik lidt amok med gaverne – for det var jo en rund dag – så derfor var der mange gaver på bordet – som han åbnede i etaper i løbet af dagen.

Vores far måtte jo på arbejde – så derfor spiste sønnerne og jeg brunch og hyggede. Vejret holdt sig fornuftigt så Dannebrog kom op om morgenen.

 

Simon 10/8

Så vendte far hjem fra arbejde og så skulle aftensmaden i hus. Vi fik hamburgerryg m/grønlangkål, kartofler og gulerødder (fødselarens ønske) Til det drak vi lambrusco.

Bagefter pakkede Simon resten af sine gaver op.

Han fik en Tefal optigrill XL samt bage/stegedelen til den. Så fik han en riskoger, bukser, en wallet til kreditkort og covers til sin mobil. Udover det silikone børste til grillen og en silkone kniv så belægningen ikke tager skade.

Simon gav sig selv en ny bær bar computer – da han spottede en på tilbud og slog til.

Senere på aftenen fik vi marcipankage – for Simon er generelt ikke glad for kager – men den har kan han godt lide. Resten af aftenen hyggede vi med at se film.

 

første del af gaverne
Oscar leverede hornmusikken til brunchen
marcipan kagen

 

lysene pustes ud

Så kom juni

by

Omend lidt køligere i dag kom 1. juni – hvor i modsætning på den sidste dag i maj (min fødselsdag) som var lun og med høj blå himmel.

Hr. Mand hejste flaget inden han drog på arbejde og jeg tilbragte derfor en rolig og stressfri dag i det flotte vejr.

Dannebrog 31/5-21

Sidst på dagen bagte jeg alligevel en kage som vi kunne hygge med om aftenen. Jeg ville lave en citron kage (citronmåne) – men havde ikke citron nok – så det endte med at blive en kombination af appelsin/lime – og en opskrift jeg måtte omskrive lidt for at det passede.

Kagen blev faktisk meget bedre end forventet – opskriften kommer senere.

 

Efter et let aftens måltid bestående af varmrøget laks på et godt stykke brød –  hvide asparges – lidt mayonaise – hård kogt æg og karse – fik jeg en gave af min bedre halvdel. Han havde været i tænkeboksen og hvad er mere nærliggende end en BEAGLE.

Jep jeg fik den sødeste lille beagle – udskåret i egetræ og med de sødeste ører. Mr. Beagle – som minder ret så meget om en vis beagle fra radisserne – nemlig Snoopy.

Nu står han side om side med Charlies urne og billeder på mit skrivebord – men forinden blev han lige fotograferet ude i haven. Mr. Beagle kommer fra Boyhood.dk

Mr. Beagle
Profil så man kan se det er en beagle

Af Mathias fik jeg to nye spil på steam – det ene er det gammelkendte ældre Simcity4 – og det andet er et byggespil der hedder Foundation – så nu ved jeg hvad tiden skal bruges til 😀

Lige i tide

by

Lige i tide inden jeg i morgen 31/5 runder endnu et år – er vores syren nu endelig sprunget ud.

Min fødselsdag er evig forbundet med syrener – for det år jeg blev født sprang syrerne ud i min mormors have – der har altid været syrener på mit fødselsdags bord siden – men dog ikke de senere år da jeg foretrækker at de sidder på busken i stedet for på mit bord.

I morgen bliver en utraditionel dag – for det er mandag – og Hr. Mand er desværre nød til at skulle på arbejde – der er derfor kun Mathias og jeg og beaglerne – men jeg glæder mig faktisk til en dag hvor jeg ikke skal stå på pinde for nogen – bage og lave mad – men bare kan gøre hvad der passer mig. Så jeg spår jeg vil sidde under min hvide syren i det dejlige vejr vi omsider har fået – og med kaffen indenfor rækkevidde.

endelig sprunget ud
og fra solsiden

 

Lige udenfor lågen – har vi et klatrestativ op af husmuren og her er vores Montana clematis – kommet med så mange knopper som er ved at åbne sig – aldrig har jeg set så mange som i år!

 

Montana clematis
mange blomster i år

Så smuttede tiden lige igen

by

Næsten en måned er gået siden mit sidste skriv – uha tiden går bare derudad.

Jeg fik sidst i marts konstateret for lavt D vitamin – hmm mig der er ret meget ude og spiser normalt sundt.

Set i bakspejlet kan jeg godt se at mine symptomer har tydet i den retning. Jeg var begyndt at lide voldsom af hovedpine og intet hjalp – sidenhen har jeg erfaret at det kan hænge sammen med D vitamin mangel – udover det er der en række andre symptomer som jeg også har – men det er jo nok for meget at ønske at mine led problemer vil stoppe – det er der nok desværre ikke udsigt til – men det er jo også startet for flere år siden.

Jeg startede op på D/calcium tilskud sidst i marts og skal så have taget nye blodprøver igen i juni. Så må vi se – tilskuddet kommer jeg nok ikke af med igen.

Jeg ligger som tidligere skrevet mange puslespil – dels fordi det er hyggeligt og dels for at træne min finger motorik.

Lige om lidt er det atter St. Bededag – dagen før fylder min yngste søn 28 – så vi skal lige have et par hyggelige dage – med fødselsdag og hjemmebagte hveder.

 

Sådan ser det typisk ud når jeg er i gang med at ligge puslespil.

masser af brikker
sådan kommer det til at se ud
større brikker gør det lidt nemmere

Påsken 2021

by

Endnu en Påske i delvis lockdown – grundet en vis pandemi som jeg ikke vil komme nærmere ind på – der bliver skrevet spalte op og ned omkring det alle andre steder.

Vi har som sådan vænnet os til at det er sådan at man ikke skal stå og snakke på gadehjørnerne med andre – men blot nøjes med et hurtigt hej eller et nik med hovedet i forbi farten.

Hr. Mand arbejder stadig hjemme og lige nu er det helt permanent for vi er i gang med at indrettet et kontor i et af værelserne så han kan rykke derned – og det glæder jeg mig til, for det er træls at lytte med når han taler i telefon eller har video møder.

Men nu er der endnu en Påske lige om hjørnet – og den skal vi selvsagt tilbringe herhjemme – eneste forandring er at ældste sønnen kommer hjem.

Det meste af vores indkøb foregår online – det er kun få ting vi henter i en fysisk butik – så også det holder vi os fra – men faktisk savner jeg det ikke – det er en rar måde at handle ind på – og det mærkes på pengepungen, for du ikke falder for de der ekstra indkøb som egentlig ikke er nødvendige.

I dag hentede vi fødevarer i vores lokale Føtex køboghent og her fik vi lige en ekstra overraskelse med i form af en kæmpe chokolade påskehare fra Lindt chokolade – som vi skulle have med. Det er normalt ikke noget vi køber – hverken påskeæg mv. så nu må vi se om vi kan få gjort has på den.

 

Påske haren er landet

 

31 maj 2020

by

Det er igen blevet min fødselsdag. Denne gang på Pinsedag og med flot vejr omend det er blæst lidt op her hen over eftermiddagen.

Vi er alle samlet i det lille hjem og holder en stille dag. Jeg har bagt dessert kage – denne gang som pecan nødde tærte (normalt bruger jeg mandler) – bagte den i går og i dag har jeg bagt boller til eftermiddags kaffen.

Aftens maden består af T- bone steak af kalvekød med majs salsa til og et glas rose vin til.

gaven fra Hr. Mand
Dannebrog
sol badene beagler – Darwin og Oscar

 

Syrenen er i fuldt flor

by

I år er jeg ekstra heldig – da vores hvide syren nu endelig står i fuldt flor. Det betyder at jeg kan fejre min fødselsdag pinsedag (31/5) i selskab med dem.

Syrener og min fødselsdag er for evigt forbundet og der har ALTID været syrener på min fødselsdag – enten i haven eller som buket. Det var min far der startede den tradition – fra min fødsel, og frem til sin død – for den dag jeg kom til verden sprang syrenerne ud i min mormors have – og ja det er min yndlings blomst over dem alle. Jeg har så selv holdt traditionen i live efter min fars død.

Jeg kan ikke se mig mæt i de dejlige farver og ikke mindst duften.

Jeg håber derfor at jeg på søndag hvor det er min fødselsdag – kan sidde ude i haven i selskab med dem og en kop kaffe – for syrenerne bliver naturligvis på busken derude – men jeg kan også se dem fra spisebordet i tilfælde af at det er for køligt at være derude.

 

1 2 11