24. november

by

I dag er der 1 måned til Juleaften. Og lige om lidt er den måned passeret – tiden går utrolig stærkt selvom man føler den ikke rokker sig ud af stedet.

Jeg har ingen Juleplaner – andet end at få Julegaverne indkøbt. Udover det kører tingene som de altid gør og i det tempo vi kan følge med. Julen indfinder sig jo under alle omstændigheder  :;

I år vil jeg lave lidt Juleknas hen af vejen i hver fald til advents søndagene som nu snart står for døren. Mine drenge er heldigvis så store at hverken julekalender – den i pap eller i fjernsynet siger dem noget. De ser mest frem til en hyggelig aften hvor vi spiser lidt godt mad og at hele familien er samlet. Julefreden vejer mest på vægtskålen her i huset.

Jullekalendere er heller ikke mig – men jeg vil sætte mig og se Matador igen – der er lige 24 afsnit – så den tager jeg hul på omkring den 1. december. Måske vil jeg gense The Julekalender med De Nattergale som også ligger et sted i mine gemmer. Julen sidste år var en trist affære, da jeg jo lige havde mistet min far, så i år vil jeg hygge mig lidt mere med den slags.

Uanset så er tiden nu den allermest mørke tid på året og hvor vi hygger os inde med en masse lys – sådan kan jeg bedst lide det. Vores far tager 1 uges ferie op under Jul – nemlig i ugen før – så skal han lige arbejde den 22. december og mellem Jul og Nytår vil han arbejde hjemmefra – så vi får en god lang Juleferie sammen  :D

the-most-wonderful-time-of-the-year

Julen er nu skudt i gang

by

I dag har jeg startet juleriet. Julevoksdugen er kommet på bordet. Der er hængt lys guirlande i det store vindue ud mod haven – og mine staldlamper er hentet frem fra deres gemme.

Ligeledes har jeg fundet lidt nisser frem og de sidder nu rundt omkring i stue og køkken.

Næste søndag er det 1. søndag i advent og så skal det første lys tændes i advents stagen.

Den mest betydnings fulde ting er dog den hvide lysestage fra mit barndoms hjem og som mine forældre i sin tid købte på en ferie på Bornholm. Jeg tror den har 50 år på bagen og den har jeg nu taget til mig, efter min far. Jeg vil værne om den stage, da den er minder om mange gode Jul fra mit barndoms hjem – min mor og min far. Den har en lang historie og den vil jeg forsætte med at fortælle.

Lysestagen blev brugt i sær til højtider som Julen og Påsken hvor den blev pyntet op med de farver der hver i sær tilkendegiver de to højtider.

Nu står den her på mit bord :D

Den hvide lysestage - pyntet op til Julen
Den hvide lysestage – pyntet op til Julen
I mit køkken vindue har nisserne holdt deres indtog
I mit køkken vindue har nisserne holdt deres indtog

 

Hjemmeskolen.dk

by

Jeg har besluttet at lukke min hjemmeside Hjemmeskolen.dk

Grunden er blandt andet at jeg 1: ikke hjemmeunderviser mere – 2: At jeg ikke får opdateret med nye ting på siden. – 3: At mine oplysninger/erfaringer ligeså godt kan ligge på Hoslykkegaard.

 

Der ligger dog nogle oplysninger på siden  (Hjemmeskolen) som jeg stadig kunne have gavn af. Dels er de minder om den tid hvor jeg selv hjemmeunderviste mine drenge og dels kan andre måske gøre brug af mine erfaringer.

Jeg vil snarest få det lagt tilrette så det bliver nemt at navigere rundt i.

Lige nu henter jeg bare hvad jeg syntes og nogle ting skal måske lige opdateres lidt.

I min søgemaskine her på Hoslykkegaard kan jeg se der stadig er søgning på hjemmeundervisning – så dette er også en grund til at flytte det tilbage.

 

Historisk tilbageblik (hjemmeundervisning)

by

Vi skal tilbage til vinteren 1851-52. Her boede der i Trunderup på Fyn en gårdmand og hans kone som hed Jens og Ane Jensen. Deres ældste barn var ved at nå skolealderen. Ane Jensen var meget påvirket af den måde skolerne blev kørt på dengang, Hun huskede hvordan hun selv havde stor besvær med sin skolegang, og mente at skoleVrne ikke lærte børnene andet end ondt, i stedet for at lære dem det gode.
Ægteparret Jensen besluttede at deres barn ikke skulle i skole, i stedet skulle det modtage undervisning i hjemmet af forældrene. Problemet var bare at de ikke havde råd til en huslærer og efterhånden som skoletiden rykkede nærmere og nærmere blev i sær Ane mere og mere fortvivlet over at de kunne blive nødt til at sende deres barn i statsskolen.
Jens Jensen kom i forbindelse med en afhandling som var skrevet af etatsråd N.M. Spandet. I denne afhandling kunne Jens læse at Spandet, mente at det var det mest naturlige at forældrene selv underviste deres børn, og at skoleloven af 29. juli 1814 paragraf 18 gav dem fuld ret til det. Jens Jensen fortalte nu sin kone at der fandtes en lov som gav forældrene ret til selv hjemmeundervise deres børn. Ane Blev meget glad og en tung sten faldt fra hendes hjerte. Ane og Jens kunne nu med fred i hjertet påbegynde undervisningen af deres ældste barn.

På samme tid befandt Christen Kold sig i området. Christen Kold havde oprettet en højere bondeskole I Ryslinge, som lå ganske tæt på Trunderup. Christen Kold blev snart bekendt med ægteparret Jensen som selv underviste deres barn. Gennem samtaler med Ane og Jens støttede Kold op om deres hjemmeundervisning. Ægteparret fik råd og vejledning med på vejen. Kold selv indfandt sig også for at følge eller deltage i undervisningen af Jensens børn. Samme sommer i 1852 oprettede Christen Kold Danmarks første friskole. Den kom til at ligge i Dalby på Hindsholm. Dette gjorde at Kold var en del optaget, så når han kom på besøg hos familien Jensen ville han derfor gerne at forældrene også deltog i hans undervisning af børnene.
Dette passede ikke altid Ane Jensen, for hun mente hun godt kunne lave noget andet selvom Kold var på besøg. Men Kold forlangte gerne at Ane var tilstede under undervisningen. Var nogle af børnene urolige eller græd ville Ane give dem sukker for at få dem til ro. Men dette syntes Christen Kold ikke om, “for børnene måtte ikke spise deres sorg ind” I stedet skulle den “fortælles eller synges bort” sagde han. Men når børnene var arrige ville han at de skulle have smæk over fingerene af et fint lille ris. I 1852 valgtes Jens Jensen ind i folketinget, og Ane måtte forestå det meste af undervisningen selv. Da Kold var optaget af sin skole i vinterperioden, kom Ane derfor på hårdt arbejde, hvilket ofte faldt hende svært. Men hun blev ved at holde fast i hjemmeundervisningen. Hun sad ved sin rok og fulgte børnenes læsning og skrivning og der imellem fortalte hun dem historier. Når Jens var hjemme læste han op fra biblen. Han havde også anskaffet sig Barfods “fortællinger af fædrelandets historie” til brug ved undervisningen i Danmarks historie.
Flere af børnene “gik nu i skole” i hjemmet. Sognepræsten indfandt sig derfor en gang imellem og erklærede sig fuldt ud tilfreds med den undervisning børnene modtog. Han kunne godt lide at se hvor glade og frie børnene var, selvom han dog også kunne have sine tvivl om det var godt at de altid var i hjemmet.

De første år gik fint med hjemmeundervisningen. Men så ændres loven 2. maj 1855, hvori der indgik at hjemmeunderviste børn skulle til eksamen. De tre ældste af Jens Jensens børn kom derfor op til nogle prøver som de klarede fint. Indtil de skulle høres i udenadlæsning. Dette fortalte Jens at ingen af hans børn havde lært noget udenad, for dette var han imod. Børnenes skulle dengang lære Balles lærebog udenad fordi det var den man blev konfirmeret efter dengang. Jens forsvarede sig med at ingen kunne tvinge ham til at lære hans børn noget udenad. Jens hev i stedet bogen C.F. Balslevs “lærebog for den ukonfirmerede undgom” frem og sagde at så måtte det blive denne bog de skulle lære udenad. Præsten blev forfærdet og mente at dette ikke ville bekomme biskoppen godt.
Jens kunne ikke bruge sådan en ukristelig lærebog og måtte i så fald forlade folkekirken. Dette nægtede Jens for han havde lige så meget ret til at være medlem af folkekirken som alle andre.
Præsten måtte derfor give sig så meget at Jens selv måtte udspørge sine børn efter den pågældende bog, så de kunne få deres eksamen. Dengang var det ikke velanset at man havde en anden mening, end andre. Men Jens Jensen holdt på det han troede på.
Således opstod Friskolen I Trunderup i foråret 1856, som følge af Jens Jensens tro.
Jens Jensen betalte alt skoleinventaret og fra mange gårde i omegnen kom børnene, så skolen i alt havde 20 elever. En af Christen Kold lærere blev lærer i skolen. Gårdmændene leverede brændsel til skolen.
Læreren var meget frimodig og lærte børnene at spille skak og dam. De fik en tavle og en globus. Den 15. oktober samme år afholdtes den første eksamen på skolen.

opdate på glucosamin

by

Den 2/10-14 skrev jeg dette indlæg: http://hoslykkegaard.dk/2014/10/glucosamin-start/

Nu er der gået knap 7 uger siden og i de 7 uger er der sket en masse godt.

Kort fortalt gik der faktisk ikke så mange uger – cirka 3 før jeg fik en fornemmelse af at noget var anderledes. Det er kommet sådan lidt i ryk og gradvist – at man pludselig bemærker at nu kan man det her.

Smerterne er taget markant af og i sær om morgenen kommer jeg meget hurtigere i gang. I forhold til tidligere er det nærmest let at komme ud af sengen, hvor jeg førhen skulle “folde” mig ud i små skridt. Alt det behøver jeg ikke mere – men står bare op og er nærmest i gang med det samme. Det svinger naturligvis lidt og nogle dage skal mit højre knæ lige strækkes en ekstra gang – men jeg er mere end tilfreds.

Efter at have gået mine ture om formiddagen – 3 ture på skift med beaglerne – plejer jeg at sidde lidt hen under middag, når de alligevel skal til at sove middags søvn. Også her oplever jeg at jeg kommer hurtigere i gang med at gå efter at have siddet stille nogen tid.

Mit ben skal ikke som hidtil strækkes ud – men jeg kan gå afsted med det samme.

Samme tendens viser sig i min ryg. Jeg har jo sammenfald i ryghvivlerne – og har haft nogle rigtig, rigtig slemme tilfælde med ryggen i de forgangne år – så meget at jeg ikke har kunnet gå eller bevæge mig. Her har jeg også oplevet at ryggen ikke længere er så stiv eller smerter om morgenen som den gjorde for bare 3-4 måneder siden.

Jeg har generelt fået mere varme i kroppen også i hænderne som ofte var plaget af meget stive “springfingre” – Jeg har stadig knas med venstre hånds ringfinger ind i mellem, og derfor sørger jeg også for at bruge mine hænder i blandt andet forskellige håndarbejder, ælte dej og den slags. Tror jeg vil lave mig nogle hacksacks som jeg kan gribe om og massere mine fingre med.

Alt i alt er jeg mere end tilfreds og jeg stopper ikke med at tage glucosamin igen – det ville være direkte dumt.

Jeg spiser hver dag 2 piller på hver 1000 mg. Pillerne indeholder også æble cider eddike.  Tager dem om aftenen da sådan noget ofte virker bedst når kroppen er i hvile.

PS. Jeg har ikke registeret noget særlig udsving i mit blodsukker – det kører som det plejer.

Hytte a la mande

by

Her i huset bor en søn som IKKE spiser risengrød eller ris a la mande og så bor der mig, som godt kan lide det, men ikke spiser det, da blodsukkeret går bananas.

Så risengrød eller a la mande hører ikke til vores jul og sådan har det været i mange år. Jule desserten har derfor været noget andet – mandel tærte m/cultura sovs eller tiramisu samt fromager af forskellig art. Mandelgaven har vi haft og den er der spillet om eller den er blevet gemt et sted i en dessert.

Nu har jeg så eksperimenteret med Hytte a la mande og i stedet for den meget kulhydrat rige ris er der brugt hytteost.

Dessertern er inspireret af et ugeblad – men opskriften har jeg selv tilpasset, så den passer til os.

Hytteost – cirka 500 gram

250 gram mascarpone (italiensk oste lign. produkt) Man bruger det også til Tiramisu

1-1½ dl pisket fløde – fløden må gerne være godt pisket men ikke så den bliver smør agtig.

Flormelis bruges som sødemiddel og her må man prøve sig frem – jeg brugte 4 spsk.

2 store tsk. vanilie – eller efter smag.

tilsæt også nogle hakkede mandler – 30-50 gram eller efter smag

Hytteosten røres sammen med mascarpone og der tilsættes flormelis, vanilie og mandler.

Den piskede fløde vende i og desserten stilles koldt, nogle timer.

Herefter er det så bare at nyde evt. med hakkede mandler, chokolade sovs, kirsebær, eller hvad man nu foretrækker.

Desserten blev rigtig god og noget både sønnen og jeg kunne bruge. Sønnen da det var uden ris og jeg havde en langt lettere fornemmelse og mere  styr på BS også i de kommende dage.

Hytte a la mande
Hytte a la mande

Verdens diabetes dag

by

I dag er det Diabetes dag verden over. Her i DK sættes der fokus på at finde alle de som har en ud opdaget diabetes type 2. Man regner med at 200.000 mennesker her til lands går rundt med en diabetes i anmarch eller i udbrud – DU kan være en af dem.
Tegn på diabetes er træthed, tørst, hud kløe, svamp i huden, syns forandringer, snurren i benene – bare for at nævne nogle stykker.
I dag kan man opsøge apotekter, sundheds centre eller diabetesforeningens lokal foreninger og tage en risiko test.
Vidste du at type 2 diabetes er arvelig – så du kan give det videre til dine børn, børnebørn osv.
Type 2 diabetes er ikke som mange tror – ens egen skyld fordi man har spist forkert. Jeg har selv sygdommen og har levet med den i i snart 18 år – Min mor havde det – min morfar havde det – min morfars far havde det – og mine drenge kan få det.
Når først man har sygdommen – slipper man ALDRIG af med den igen.

diabetesifamilien

Jeg har mistet min bror

by

Jeg har her til morgen fået meddelelse om at min ældste bror er gået bort. Hanvar lige fyldt 66 år og døde i søndags d. 2/11. De pårørende tæt på ham ved ikke præcis hvad han er død af – men han har levet et isoleret liv de seneste 2 år hvor han også har siddet i kørestol grundet koldbrand i det ene ben.

Selvom jeg ikke har haft kontakt til ham de seneste 10 år – han valgte os fra og der har været en del problematikker omkring ham og forholdet til min far, som jeg af gode grunde ikke kan komme ind på her.

Min far døde sidste år i oktober og arven efter ham er kun lige opgjort men ikke udbetalt endnu. Således nåede min bror ikke at få det.

Men så melder der sig nogle spørgsmål

Jeg er blevet bedt om at kontakte skifteretten vedr. boet efter min bror – hvilket jeg ikke helt forstår da jeg som sådan ikke er arveberettiget efter ham. Skifte retten leder efter mig da de ikke lige har kunnet finde mig – så derfor tager jeg selv kontakt til dem på mandag.

Spørgsmålet gik også på arven efter min far, som min bror jo skulle have – og i den forbindelse har jeg i dag kontaket den advokat som har været bobestyrer på min fars efterladte bo, for at høre ind til om processen nu forhales grundet at min bror er gået bort. Men det gør den ikke – den vil køre som den har gjort – det eneste der sker er at min brors arv så skal udbetales til den skifteret hvor han bo sag skal køre.

Jeg er naturligvis trist – i sær efter jeg har erfaret hvilken isoleret tilværelse han valgte de sidste år af sit liv  :(

 

 

1 44 45 46 53