Smuldre kage m/abrikos

Den her kage er simpel hen min ynglings kage. Jeg har bagt den gennem flere år og ofte lavede jeg den til når mine drenge kom fra skole og vi […]

Græsk inspireret salat

Faktisk var det manden som stod for den her i dag  Salaten er ret simpel at lave og smager rigtig godt til 4 pers. 2 agurk  skrællet og udkernet 2 […]

Skyr? hvad er det lige med det?

Vi er ramt af en sand skyr trend. Aldrig har jeg set et produkt vinde så meget terræn så hurtigt. Det er bare alle steder  Skyr i alle afskygninger og […]

Knækbrød

Jeg elsker knækbrød – men jeg begynder at finde de der købe nogen kedelige – såå Jeg er tosset for hvem bager dog knækbrød i den her hede  – ja […]

Perlebyg salat

I dag har vi fået ribben med BBQ sauce. Super Brugsen havde et godt tilbud fra egen slagter og de skulle bare varmes igennem i ovnen – så det var […]

Diabetes og varme

Sommer er dejligt – men varmen er det så som så med når man har diabetes. Mon ikke de fleste med diabetes oplever at der sker et eller andet med […]

Boghvede boller

I dag har jeg bagt Boghvede boller. Jeg fik ideen fordi der befinder sig noget boghvede mel i mit skab. Jeg lægger vægt på det gode kulhydrater som giver langsommere […]