Monthly Archives: november 2024

The Puzzle Shed

by

The puzzle shed er et vintage puzzle fra Masterpieces – Det er Marie August – Anderson der har tegnet motivet.
Vi er et hyggeligt sted ude på landet, med lille landlig butik og i tilknytning til det også en lade hvor man kan købe puzzle.
Jeg lavede dette hurtige puzzle med 500 xl brikker engang i oktober måned.
Flere billeder kan ses i menuen Vintage puzzle

 

The puzzle shed is a vintage puzzle from Masterpieces – It is Marie August – Anderson who designed the motif.
We are a cozy place out in the countryside, with a small rural shop and adjacent to it also a barn where you can buy puzzles.
I made this quick puzzle with 500 xl pieces sometime in October.
More pictures can be seen in the Vintage puzzle menu

 

Loading

Vafler/Waffles

by

Jeg har anskaffet et nyt vaffeljern. Her i familien er vafler noget vi godt kan lide – og der er jo mange muligheder, at bruge dem til.

Jeg er virkelig godt tilfreds med det nye vaffeljern – som er af mærket Wilfa.
Opskriften er
75 g. smeltet smør
230 g. mel
1 teske bagepulver
60 g sukker
1-2 teske vanilie
1 teske kardemomme
lidt salt
3 dl mælk
2 æg

piske mælk og æg sammen og bland alle de tørre ingedienser i – brug en håndmixer og rør det smeltede smør i tilsidst.
Lad dejen trække 30 min.
Varm dit vaffeljern op og bag de gode vafler til de er gyldne og sprøde.
Jeg fik 13 vafler ud af denne portion.
Server med vanilje is, ahorn sirup, flormelis, eller smeltet chokolade.

 

I have acquired a new waffle iron. Here in the family, waffles are something we like – and there are many ways to use them.

I am really satisfied with the new waffle iron – which is from the brand Wilfa.
The recipe is
75 g. melted butter
230 g flour
1 teaspoon baking powder
60 g of sugar
1-2 teaspoons of vanilla
1 teaspoon cardamom
a little salt
3 dl milk
2 eggs

whisk milk and eggs together and mix in all the dry ingredients – use a hand mixer and stir in the melted butter at the end.
Let the dough rest for 30 minutes.
Heat up your waffle iron and bake the good waffles until they are golden and crispy.
I got 13 waffles out of this batch.
Serve with vanilla ice cream, maple syrup, powdered sugar, or melted chocolate.

 

Loading