Denne ret laver jeg ind i mellem når det skal gå stærkt og det er en kæmpe favorit blandt husstandens “drenge” 😉
Man tager en pose Pommes frites og kommer i bradepanden med bagepapir under.
Mens det varmer op i ovnen ved 200 grader – rister jeg snack pebre i tern og løg – så det bliver blødt og væden trækker af
Efter ca 20 min blander jeg snack peber og løg sammen med pommes frites – og tilsætter pesto som vendes rundt med. Man kan vælge den pesto man vil – denne gang var det en rød pesto.
Retten smides i ovnen igen og får ca. 15 min. I mens klargøres pølserne
Pølserne blandes med det øvrige og retten kommes tilbage i oven. Her får den ca 10 min eller til pølserne er gennem varme.
Jeg serverer alt i bradepanden på spisebordet og så er det med at lange til fadet.
Nemt når kræfterne er små og weekenden venter lige om hjørnet.
