Yngste sønnen havde fødselsdag i går og han havde ønsket at få hjemmelavede hindbærsnitter. Jeg bagte bundene dagen i forvejen – og kom på en […]
Kategori: bagning
Scones
Har bagt scones i dag med chokolade. Jeg har prøvet med en ny sammensætning og resultatet er blevet en noget blødere scone. Udover det er […]
Biscotti m/ chokolade og mandler
Har bagt biscotti i dag og de blev super gode. Opskriften er nem 125 g. mel 120 g. rørsukker 1 tsk. bagepulver vanilje lidt salt […]
Kæmpe kanel snegl
Det her er vist den nemmeste kage jeg nogensinde har lavet og den blev rigtig god og forsvandt som dug fra solen. Kagen er uden […]
Et bage eksperiment
Min ovn er gået kaput – færdig og slut er det i hver fald med den. Heldigvis virker kogepladerne dog endnu. Problemet er jo så […]
Kærnemælks horn
Jeg er ved at være så rask nu – at jeg igen finder mere interesse i at lave lidt godt til ganen – og i […]
En “varm” kage
Igennem flere år har jeg bagt min gode smuldre kage – som også findes her på siderne i en abrikos variant. https://hoslykkegaard.dk/?s=smuldrekage+med+abrikos Den er nem […]
Varme Hveder
Det er Store Bededag lige om lidt og traditionerne siger jo at man spiser varme hveder aftenen før. Det er normalt ikke noget vi sådan […]