Vi elsker jo fastelavns boller her i Danmark. Normalt er det ikke noget jeg går op i – men ind i mellem vil jeg da […]
Kategori: Brød
My first air fryer bread
And it won’t be the last. I’m so excited about how good it turned out – so I’m going to have to make many more […]
Den sidste ST. Bededag (2023)
I år er det sidste gang vi får lov at fejre ST. Bededag – da den jo som bekendt er afskaffet med virkning fra næste […]
Hjemmebagt brød
Det er sjældent jeg/vi henfalder til at købe brød – herunder posebrød, bake off eller bagerbrød – for det er efterhånden af ringe kvalitet og […]
Sky brød
Jeg har bagt sky brød i dag. Det er et lav glykæmisk “brød” som kun består af få ting og som kan gøre det ud […]
Grahams brød
Jeg har bagt grahams brød og boller i dag. Grahams mel er mel malet af fuldkorns hvedemel med alle skaller og kim – det er […]
ST. Bededag 2022
Det er en blæsende dag i dag – det er St.Bededag – og det er fredag d. 13/5. Varme hveder er en tradition her i […]